Trong tiếng Thái, "Tom" nghĩa là đun sôi và "Yum" nghĩa là món chua cay. Bởi vậy, nếu ăn được cay và lại thích vị chua, hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món canh Tom Yum Goong này!
Nấm, lá chanh, ớt, chanh rửa sạch. Sả sửa sạch, lột bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó đập dập. Tôm rửa sạch, cắt râu. Bạn đừng bỏ đầu tôm đi nhé vì đầu tôm là một trong những nguyên liệu giúp canh dậy mùi đấy! Đầu tiên, bạn cho sả vào nồi. Đun đến khi nước sôi thì cho tôm và 1 viên súp Tom Yum vào. Nước sôi lại, bạn cho tiếp nấm.
Cho nước sôi thêm 1 phút nữa thì thả tiếp lá chanh. Đun thêm 1 phút nữa thì tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau cùng, tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn vắt thêm nước cốt chanh và cho thêm vài quả ớt tươi vào rồi múc canh ra bát.
Món canh Tom Yum này chỉ mất tầm 15 phút thực hiện nhưng thành phẩm thì sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Cách nấu canh Tom Yum này cũng có thể áp dụng để nấu lẩu Thái rất ngon đấy, bạn chỉ cần dùng nước ninh xương để nấu để giúp lẩu ngọt thôi là được. Mùa đông đang tới gần, bạn hãy thêm món canh này vào thực đơn gia đình mình nhé!
More than 230 people died in 4 record hot days in Canada news Alice F. Hyke 30 Jun 2021 (85) 233 people died in British Columbia province from June 25 to 29, when the hot sunshen made the region's highest area temperature. Since the hot waves started last weekend, the investigation of the unusual death British Columbia witnessed a significant increase in death, the most likely part of the reason for the high temperature, Director of Lisa Department Photo: AFP ...
Births History Births on June 18 By Rick Omeasoo 18 Jun 73 Views History Births on June 18 Tara Platt, American actress, producer, and screenwriter #Tara_Platt In 1980 Emperor ?gimachi of Japan (d. 1593) #Emperor_?gimachi In 1517 Brian Benben, American actor and producer #Brian_Benben In 1956 ...
Explosion of more than 100 tank trucks at the Afghanistan - Iran border news Casey Strunk 14 Feb 2021 (88) At least 100 tank trucks were destroyed in the fierce fire at the biggest trade border between Afghanistan and Iran, causing millions of dollars in damage. The fire occurred on the afternoon of February 13 at the Islam Qala border gate, about 120 kilometers from the Afghan city of Herat. Islam Qala border gate location (marked in red) Photo: Google ...
Comments
Post a Comment