Bánh bao bí đỏ hình cua với bí đỏ hấp chín rồi nhiền mịn, nhồi cùng hỗn hợp bột, men nở, đường,... đơn giản. Đặc biệt bánh có màu vàng bắt mắt được thiết kế thành hình những con cua xinh xắn, chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Gọt vỏ, thái mỏng bí đỏ hấp cho chín. Sau đó bạn xay nhuyễn bí đỏ. Hoà tan men và đường với nước ấm.
Sau đó trộn đều bí đỏ đã xay nhuyễn với bột mì cùng nước men, dầu ăn đã hoà tan. Nhào bột đến khi bột không còn dính tay là được. Cho bột vào một chiếc tô lớn, phủ màng thực phẩm lên rồi dùng khăn ấm phủ lên miệng tô ủ bột. Thời gian ủ khoảng 60-90 phút. Đến khi bột nở gấp đôi là được.
Bột đã ủ xong, cho bột ra nhồi lại cho bột mịn hơn. Chia bột thành những phần nhỏ. Để tạo hình chú cua bạn chia làm 4 viên bột nhỏ và một viên bột to. Cán dài 4 viên bột nhỏ tạo thành chân cua. Phần bột to, cán dẹt rồi đặt lên phần chân của chú cua sau đó gập lại tạo thành mình cua. Thêm 2 hạt đậu đen thế là bạn đã làm xong chú cua rồi đấy.
Nấu một nồi nước sôi. Cho bánh vào xửng hấp trong vòng 15-20 phút là bánh chín.
Bánh bao bí đỏ hình cua với bí đỏ hấp chín rồi nhiền mịn, nhồi cùng hỗn hợp bột, men nở, đường,... đơn giản. Đặc biệt bánh có màu vàng bắt mắt được thiết kế thành hình những con cua xinh xắn, chắc chắn các bé sẽ rất thích.
More than 230 people died in 4 record hot days in Canada news Alice F. Hyke 30 Jun 2021 (85) 233 people died in British Columbia province from June 25 to 29, when the hot sunshen made the region's highest area temperature. Since the hot waves started last weekend, the investigation of the unusual death British Columbia witnessed a significant increase in death, the most likely part of the reason for the high temperature, Director of Lisa Department Photo: AFP ...
Births History Births on June 18 By Rick Omeasoo 18 Jun 73 Views History Births on June 18 Tara Platt, American actress, producer, and screenwriter #Tara_Platt In 1980 Emperor ?gimachi of Japan (d. 1593) #Emperor_?gimachi In 1517 Brian Benben, American actor and producer #Brian_Benben In 1956 ...
Explosion of more than 100 tank trucks at the Afghanistan - Iran border news Casey Strunk 14 Feb 2021 (88) At least 100 tank trucks were destroyed in the fierce fire at the biggest trade border between Afghanistan and Iran, causing millions of dollars in damage. The fire occurred on the afternoon of February 13 at the Islam Qala border gate, about 120 kilometers from the Afghan city of Herat. Islam Qala border gate location (marked in red) Photo: Google ...
Comments
Post a Comment